東莞市推行定點(diǎn)肉品掃碼溯源工作,肉品有了“電子身份證”可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源啦!
2023.05.16 【行業(yè)新聞】在日常生活中,你是否擔(dān)心自己所購買的肉品是不是新鮮的?你是否擔(dān)心自己所購買的肉品是不是安全?別擔(dān)心,掃這個(gè)肉品溯源碼就可以輕松了解。5月9日,隨著《東莞市定點(diǎn)屠宰肉品信息化溯源實(shí)施方案》實(shí)施,東莞市超600家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、生鮮門店等3200多個(gè)肉品經(jīng)營戶領(lǐng)取了肉品溯源牌并進(jìn)行張掛,讓肉品從養(yǎng)殖到銷售全流程可追溯,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源信息更直觀、更便捷化,從而讓消費(fèi)者放心購買,吃得放心!肉品溯源牌是通過一物一碼技術(shù),使得每個(gè)肉品都有獨(dú)一無二的“電子身份證”,肉品溯源牌完整地記錄著肉品從養(yǎng)殖、屠宰加工、檢驗(yàn)檢疫、銷售等環(huán)節(jié)信息,讓消費(fèi)者通過二維碼就可以輕松了解產(chǎn)品全流程信息。
《東莞市定點(diǎn)屠宰肉品信息化溯源實(shí)施方案》的實(shí)施,反應(yīng)出政府部門對(duì)食品安全及產(chǎn)品溯源的高度重視。肉品溯源牌的出現(xiàn)進(jìn)一步推進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品全程追溯信息化管理,切實(shí)提升了定點(diǎn)屠宰肉品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管能力,保障了消費(fèi)者的權(quán)益,也利于行業(yè)主管、政府監(jiān)管等部門提供完整的數(shù)據(jù)源并利于監(jiān)管。在未來,農(nóng)產(chǎn)品溯源是大勢(shì)所趨,它的出現(xiàn)不僅打擊了來源不明的食品,使得沒有產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品將很難在市場(chǎng)上流通銷售,同時(shí),產(chǎn)品溯源還可以幫助企業(yè)有效規(guī)范生產(chǎn)管理,提高生產(chǎn)效率。肉品溯源牌標(biāo)識(shí)離不開智能數(shù)碼印刷機(jī)設(shè)備,它是以非接觸式的工作方式,不需要接觸物體就可以噴印可變二維碼、圖形、數(shù)字、文字等信息,噴印清晰,色彩豐富,墨水附著力強(qiáng)。
